Eneldo para bajar de peso, ¡prepáralo así!

Por: Guadalupe Jiménez Juárez

El eneldo es una planta aromática cuyas semillas, hojas y frutos tiene propiedades que la hacen muy buena para la digestión y lograr un vientre plano.

 

Contiene agentes activos y aceites esenciales como la carvona, cetona, limonelo, felandreno y pineno, lo que le da propiedades  estomacales, antiespasmódicas, antisépticas, diuréticas, antihemorroidales y sedantes.

  Beneficios para adelgazar 

1. Facilita la digestión y es diurético.
2. Reduce las flatulencias y previene la inflamación.
3. Estimula al hígado.
4. Atenúa espasmos uterinos y dolores de la menstruación (cólicos).
5. Estimula la producción de leche materna.
6. Es un excelente aromatizante.

 

Infusión de eneldo

Consigue eneldo fresco, lávalo y desinféctalo bien. Después ponlo a secar con una red encima, en un lugar seco y donde le dé un poco el sol.

 

Para la infusión añade una cucharadita de eneldo por cada taza de agua. Hierve durante 5 minutos, cuela y toma de 2 a 3 tazas al día. 

 

Crema de pepino con eneldo

Ingredientes :

1 kilo de pepino pelado
200 gramos de yogur natural    
2 cucharadas de eneldo, desinfectado y picado finamente
3 ajos
Sal y pimienta al gusto

 

Preparación

 

Corta los pepinos a lo largo y quítale las semillas. Pica el pepino en cubos y licúalos con el yogur y el ajo.

Sazona al gusto con sal y pimienta. Refrigera la crema al menos un par de horas y sirve frío con el eneldo.

 

Recuerda balancear tu dieta y comer adecuadamente, esto te puede ayudar a desinflamar tu vientre y bajar de peso mucho más rápido.

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