Dieta de la gelatina para eliminar el abdomen flácido y la celulitis en las piernas

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Mujer delgada después de hacer la dieta de la gelatina
Descubre el menú más delicioso de la dieta de la gelatina. Foto iStock
Diana Oliva

POR: Diana Oliva

Estudió periodismo en la FCPyS. Es aficionada a la literatura clásica y su mayor pasión son los perros.

08-04-2024

La dieta de la gelatina puede llevarte a perder hasta 5 kilos. Pero, ¿qué se come en la dieta de la gelatina?, ¿solo vas a comer gelatina y agua?, ¿es segura?, ¿hay rebotes? La dieta de la gelatina es la mejor opción si quieres deshincharte, en especial después de una vacaciones o un fin de semana de exceso. A continuación te diremos cómo la debes hacer para que funcione y qué debes tomar en cuenta. 

De acuerdo a la Biblioteca Nacional de Medicina, la gelatina es una proteína 100% animal, la cual suele provenir de vacas y cerdos. En el mundo de la belleza y de la salud es especialmente importante, debido a que reduce el envejecimiento de la piel, la aparición de osteoartritis, evita la obesidad y hasta reduce las uñas quebradizas. 

Gelatina lista para ser parte de la dieta de la gelatina
Foto iStock 

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¿Qué gelatina comer en una dieta?

La primera duda que suele asomarse cuando se comienza con la dieta de la gelatina, es si esta debe tener azúcar, colorante, elaborada en casa o si se puede comprar. Lo cierto, es que este plan tiene por objetivo la pérdida de peso, por lo que elegir una gelatina light es crucial. La razón es que aporta menos calorías y azúcares, y sí más fibra y proteínas. 

Mujer prepara gelatina para su dieta de la gelatina

Foto iStock 

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Menú semanal Dieta de la Gelatina

Si no sabes por dónde empezar, aquí se proporciona un menú a base de gelatina con la que realizar esta dieta y bajar de peso resultará deliciosamente satisfactorio. 

Dieta de la gelatina

Día 1

  • Desayuno: Yogur natural con gelatina sin azúcar de frutas mixtas y una cucharada de granola.
  • Comida: Ensalada de espinacas, nueces, queso feta y trozos de gelatina de limón.
  • Cena: Sopa de verduras y una porción de gelatina de fresa con trozos de fruta real.
  • Tentempié: Cubitos de gelatina de uva.

Día 2

  • Desayuno: Smoothie de plátano, espinacas, proteína en polvo y gelatina de naranja preparada.
  • Comida: Ensalada de pollo grillado, aguacate y gelatina de lima.
  • Cena: Pescado al vapor con brócoli y gelatina de piña.
  • Tentempié: Gelatina de manzana con canela.

Día 3

  • Desayuno: Avena cocida en leche de almendra con trozos de gelatina de cereza.
  • Comida: Wrap de verduras con tiras de gelatina de limón.
  • Cena: Pollo horneado con puré de calabaza y gelatina de mango.
  • Tentempié: Gelatina de arándanos.

Día 4

Desayuno: Pan integral tostado con queso cottage y gelatina de durazno.
Comida: Ensalada griega con cubos de gelatina de sandía.
Cena: Salmón al horno con espárragos y gelatina de toronja.
Tentempié: Gelatina de mora sin azúcar.

Día 5

  • Desayuno:  Yogur con gelatina de kiwi y semillas de chía.
  • Comida: Sopa fría de pepino y gelatina de manzana verde.
  • Cena: Tofu salteado con verduras mixtas y gelatina de frambuesa.
  • Tentempié: Trozos de gelatina de coco.

Día 6

  • Desayuno: Batido de gelatina de piña, espinaca, aguacate y proteína en polvo.
  • Comida: Tazón de quinoa con verduras, aguacate y gelatina de limón.
  • Cena: Pavo al horno con puré de batata y gelatina de arándano.
  • Tentempié: Gelatina de granada.

Día 7

  • Desayuno: Tortilla de claras de huevo con espinacas y trozos de gelatina de naranja.
  • Comida: Ensalada de atún con mayonesa ligera y gelatina de lima.
  • Cena: Verduras al vapor y gelatina de frutas del bosque.
  • Tentempié: Gelatina de café sin azúcar.

Mujer se pesa en báscula para descubrir que bajo de peso con la dieta de la gelatina
Foto iStock

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¿Cómo se debe comer la gelatina para bajar de peso? 

Independiente de la marca de tu preferencia, 100 gramos de gelatina sin sabor aporta a la dieta 62 calorías. Casi nada, si consideramos que un polvorón puede aportar hasta 200 calorías, y no llena para nada. Por eso se termina comiendo todo el paquete. 

Para que la gelatina cause una pérdida de peso constante, se requiere o de preferencia se recomienda que sea natural y tenga como parte de la elaboración un fragmento de alguna fibra, La hora en la que la consumas no importa, por su bajo porcentaje de grasa se puede comer en cualquier momento del día.

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