Dale sabor a tu ensalada con esto…

Por: Consuelo Hernández

¿Cada vez que escuchas la palabra ADEREZO piensas en un montón de calorías, por lo que prefieres ponerle limón a tu ensalada?

 

Olvídate de esto donde el aderezo está lleno de huevo y mayonesa, grasas que taponean tus venas y agentes tóxicos, mejor aprende a hacer aderezos saludables.

 

¡Son súper fáciles!

 

Estos aderezos fáciles y deliciosos le darán a tus ensaladas o platillos un toque muy especial.

 

Un buen aderezo levanta cualquier platillo, porque da más presencia y sabor a lo que vas a comer.

 

Paso 1. Elige la base

 

El aceite será la base del aderezo, pero no debe ser cualquiera, elige entre estas opciones:

 

 

Globo. Estos pasos están basados en la porción para aderezar una ensalada grande para compartir, obviamente tu elige los ingredientes a tu gusto.

 

Paso 2. Dale acidez

 

Elige entre estas opciones para darle ese sabor acidito.

 

 

Paso 3. Dale sabor y consistencia

 

Esta parte es fundamental, es para robustecer el sabor de tu aderezo, llenarlo de nutrientes y que lo hagas mucho más fácil de digerir.

 

 

Paso 4. Especies y sabores

 

Aquí es donde más creaciones puedes hacer y darle gusto a tu paladar, elige las especias que más te gusten, e incluso atrévete a jugar con ellas y mézclalas entre sí.

 

Cuando empieces a experimentar con tus aderezos healthy, te recomiendo que sólo añadas máximo dos.

 

 

Puedes especiar tu aderezo al gusto, juega con los sabores  y te volverás toda una experta en la creación de aderezos súper ricos y sobre todo, nutritivos.