Conserva tu silueta con crema batida light

¿Buscas un postre delicioso, pero temes sacrificar tu figura?

Estamos iniciando un nuevo año, para muchas personas, uno de los propósitos principales es bajar de peso y por supuesto mantenerlo. Por ello en Salud180.com tenemos una receta para ti que podrás disfrutar sin remordimiento y que además contiene vitamina D y calcio, para cuidar tus huesos. ¡Disfruta!

 CREMA BATIDA “LIGHT”

(8 porciones)

 INGREDIENTES

¼ de taza de agua helada

¼ de taza de leche descremada en polvo

el equivalente en edulcorante artificial de 2 cucharadas de azúcar

1 cucharada de jugo de limón

 PREPARACIÓN

1)     Utiliza un tazón pequeño y vierte el agua.

2)     Agrega gradualmente la leche en polvo batiendo a máxima velocidad, hasta que tenga la consistencia esperada.

3)     Incorpora poco a poco el edulcorante y el jugo de limón sin dejar de batir.

4)     Se puede servir fría sobre fresas, frambuesas, zarzamoras o la fruta de tu elección.

La leche descremada, es rica en calcio y fuente de vitamina D; algunos estudios han documentado un efecto benéfico de la leche en reducir el riesgo de síndrome metabólico y una serie de trastornos que incluye resistencia a la insulina, intolerancia a la glucosa, hipertensión, hipertrigliceridemia y niveles bajos de lipoproteína de alta densidad.

Recuerda que la cantidad recomendada para la población mexicana de acuerdo a la Secretaría de Salud (SSA), de leche descremada es de 0 a 500 ml al día, en niños menores de un año de edad no se recomienda el consumo de ningún tipo de leche, excepto la materna, en niños menores de un año de edad, preescolares mayores de 2 años y escolares se sugiere sólo leche semidescremada (1%) o sin grasa. ¡Cuídate! 

  CONTENIDO NUTRICIONAL (leche descremada)

(1 taza de 250 ml.)

ENERGÍA: 86 kcal.

HIDRATOS DE CARBONO: 11.9 g.

GRASA: 0.4 g.

PROTEÍNAS: 8.4 g.

CALCIO: 302.0

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