¡Conquístalo con este menú!

Por: Consuelo Hernández

¿Quieres consentir a tu pareja con una cena saludable y romántica, pero no sabes cómo conseguirlo? A continuación te compartimos seis pasos básicos que debes seguir para lograr el ambiente perfecto y disfrutar de la noche al máximo.

 

1. Balancea la cena

 

Debe incluir un alimento de cada grupo; es decir, carbohidratos (alcohol, postres, chocolates, panes, aperitivos y cocteles), proteínas (carne, pollo, pescado, salmón, mariscos, jamón serrano y queso), así como verduras y frutas (fresas, frambuesas, cerezas, manzanas, lechugas, espinacas).

 

2. No te excedas de carbohidratos

 

En la noche tu organismo no procesa de forma efectiva a los carbohidratos, y es por ello que te pueden engordar el doble. Pero como se trata de una cena romántica, pues rompe un poco las reglas y en esa oportunidad sólo consúmelos en la noche. Como en este ejemplo:

 

 

3. Actívate

 

Realiza ejercicio por la mañana para quemar el extra de calorías que pudieras comer en la noche.

 

4. Practica tus mejores platillos

 

No hay duda de que todos los platillos tienen su versión saludable, así que elige los que más te gustan y hazlos en versión sana (baja en grasas y azúcares)

 

Por ejemplo: en vez de bombones en el fondue, utiliza fruta fresca como frutos rojos con chocolate, así reducirás hasta 200 calorías.

 

5. Opta por bebidas bajas en calorías como whiskey o tequila

 

Para reducir aún más el contenido calórico, prepáralas con jugos 100% natural como piña, naranja y uva. Recuerda considerarlos dentro del grupo de frutas y verduras.

 

6. Prepara el ambiente

 

Compra velas, flores, inciensos y prepara un ambiente romántico para disfrutar con tu pareja.

 

Ya no hay pretextos para comer sano y degustar una rica cena romántica. Para que te des una idea, te compartimos las siguientes recetas.

 

¡Conquístalo YA!

 

Smoothie de frutas y verduras (1 ración)

 

Ingredientes

 

 

Preparación

 

Licúa todos los ingredientes y no cueles para que la fibra te satisfaga hasta la siguiente comida.

 

Carpacho de alcachofa (2 porciones)

 

Ingredientes

 

 

Preparación

 

Filetea en láminas (con el pelador de papas) la alcachofa previamente cocida.

 

Corta en láminas la manzana verde y móntalas en un plato extendido, colocando encima el queso. Agrega al final las alcachofas.

 

Para el aderezo: mezcla el jugo de naranja Sonrisa Natura, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.