¿Cómo elegir alimentos nutritivos?

Por: Consuelo Hernández

Una alimentación balanceada es aquella que incluye los tres grupos de alimentos, pero que cubre tres características importantes: bajos en grasa, sodio y azúcares, para prevenir el desarrollo de enfermedades crónico degenerativas como obesidad, diabetes o hipertensión.

 

Actualmente encontramos en todos lados comida lista para llevar lo cual significa que no es natural y, por ende, incluye conservadores en su preparación como la grasa, sodio o azúcar, en cantidades que rebasan la ingesta diaria recomendada.

 

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Si reducimos el consumo de estos tres ingredientes, además de balancear la alimentación, llevaremos una dieta más saludable, pero, ¿cómo elegir alimentos nutritivos?

 

Lo primero que debes hacer es identificar que los productos sean bajos en grasa, sodio y azúcar, y para serlo, deben respetar las siguientes reglas:

 

 

¡Haz una elección saludable!

 

Para comprar productos más saludables, sólo tienes que seguir estas recomendaciones:

 

Bajos en grasa

 

Bajos en sodio

No tienes que comer insípido, sólo modera su consumo, y si usas alguna salsa de soya condimentada en tu ensalada, ya no le agregues más sal a esta. Esto ayudará a reducir su consumo.

 

Bajos en azúcar

 

Pequeños detalles hacen toda la diferencia así que empieza por reducir estos tres ingredientes en la dieta para consumir alimentos más nutritivos. Y tú, ¿ya sabes elegir alimentos saludables?