Cerveza de jengibre, baja en calorías y mejora tu digestión
Por: Guadalupe Jiménez Juárez
Por: Guadalupe Jiménez Juárez
Si te encanta la cerveza en todas sus presentaciones, debes darte la oportunidad de probar la cerveza de jengibre, porque tiene propiedades que mejoran tu digestión y hasta reducen tus niveles de colesterol.
El jengibre fermentado aporta cultivos vivos que regulan la flora bacteriana del intestino para mejorar nuestra salud digestiva.
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Saca lo mejor de tu cerveza
La cerveza de jengibre antes se consideraba un alimento medicinal, por sus propiedades para la salud, es rica en antioxidantes, vitaminas y minerales.
Los compuestos químicos del jengibre estimulan de forma positiva dos enzimas que se encargan de la degradación y el metabolismo de la glucosa en la sangre.
Además disminuye el riesgo de síndrome metabólico, que es el que te puede ocasionar obesidad y diabetes.
Tomar esta cerveza regularmente reduce el riesgo de padecimientos cardiacos, dolores musculares y patologías relacionadas a inflamación; también baja tus niveles de azúcar en la sangre y el colesterol.
Es excelente para olvidarte de la retención de líquidos en tu organismo.
Buena contra el colesterol
Como el jengibre tiene más de 20 antioxidantes, ayuda a proteger tus arterias y actúa disminuyendo los niveles de colesterol malo en la sangre, por lo que te beneficia también a nivel celular.
Según el World Journal of Microbiology and Biotechnology, esta cerveza contiene uan sustancia activa llamada gingerol, que es el que actúa como antiinflamatorio y antioxidante.
Esto ayuda a reducir la síntesis hepática del colestrol malo y si lo incluyes regularmente en tu dieta, disminuye las plaquetas en las paredes arteriales, facilitando el paso de la sangre y evitando obstrucciones (problemas cardiacos).
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