Bizcochos navideños para reducir la tristeza

Su sabor no sólo es dulce para el paladar, sino reconfortante para el alma, pero que otros beneficios se pueden encontrar en el chocolate.

Los beneficios del chocolate para la salud física y psíquica, o más bien de los flavonoides y polifenoles que contiene, han sido demostrados en multitud de estudios. Sus propiedades antioxidantes, anticoagulación y antinflamatorias se asocian a la prevención de problemas cardiovasculares y al retraso del envejecimiento de la piel.

Sin embargo, una investigación publicada en el Neurology indica que el chocolate puede beneficiar la capacidad cerebral (de memoria) de las personas mayores. 
 

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Bizcocho de chocolate…

Si deseas disfrutar de otros  beneficios del chocolate, tus amigas de Me lo Dijo Lola, te proporcionan la siguiente receta para un postre navideños con este exquisito ingrediente. ¡Chécalo y disfruta!

Según un estudio publicado en el Archives of Internal Medicine,  las personas que están deprimidas comen una media de 8,4 porciones de chocolate cada mes, frente a las 5,4 que suelen tomar quiénes no lo están. Esto se debe a que la depresión estimula el antojo de chocolate ya que al consumirlo se produce una sensación de satisfacción y bienestar.