14 alimentos indispensables en la dieta humanaPor: Pilar Maguey +15 VER GALERÍA La calabaza está conformada por betacaroteno, fibra, potasio, magnesio y, vitaminas C y E. La sustancia más famosa del tomate es el licopeno, un protector para el desarrollo del cáncer. Té verde y té negro contienen flavonoides, flúor y ninguna caloría. El yogur es ideal para fortalecer el sistema inmune. Contiene cultivos activos vivos, proteína completa y calcio. Consumir soya es una alternativa de proteína no animal. Previene de enfermedades cardíacas, cáncer y osteoporosis. Salmón silvestre es una de las principales fuentes de ácido graso omega 3, vitaminas B y D, selenio y potasio. Para el experto el pavo es la carne más magra (sin grasa) y baja en proteínas del planeta. Una porción de nueces o almendras brinda potasio y nutrientes. Fuente inagotable y económica de vitamina C. Leguminosas aportan hierro, potasio, magnesio y fitonutrientes. Las espinacas aportan ácidos grasos omega 3 y fortalecen la vista para aminorar los efectos de la edad. Incluir brócoli en la dieta previene del cáncer, suma vitamina C, fibra y calcio. La avena ayuda a bajar los niveles de colesterol, posee mucha fibra y pocas calorías. Una taza de arándanos al día aporta antioxidantes a la sangre. Además contiene vitaminas C y E, potasio y fitoestrógenos. Para el experto Steven Pratt existen 14 alimentos con mayor densidad de nutrientes, a las que él llama supercomidas.