10 cosas que ganas al no comer gluten
Por: Deya Cano
¿Sientes inflamación estomacal o una sensación de pesadez? Tal vez tu organismo no está preparado para asimilar el gluten, proteína que se encuentra diversos alimentos como trigo, cebada, harinas y centeno.
De acuerdo con Mayo Clinic, algunas personas son intolerables al gluten, es decir, padecen la enfermedad celíaca que les genera dolor abdominal, diarrea, estreñimiento, disminución del apetito, náuseas, vómitos y gases.
No obstante, algunas personas que buscan mejorar su salud pueden moderar su consumo de gluten para prevenir la inflamación, según información publicada por MindBodyGreen, pero existen otras cosas que ganas al no comer gluten. ¡Conócelas!
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