¿Libre de gluten? Este sensor te lo dirá...
:quality(75)/sites/default/files/field/image/2015/12/como_saber_que_alimentos_contienen_gluten_portada.jpg "El invento podrá medir el nivel de gluten que contiene un alimento/Cortesía: Getty Images")
POR: Salud180.com
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Si alguna vez has tenido la duda de cómo saber que alimentos contienen gluten, pronto será muy sencillo resolverla, ya que existe un invento muy práctico que te lo dirá.
El gluten es un conjunto de proteínas que se presentan en cereales como el trigo, cebada, centeno y avena, pero en algunas personas pueden tener efectos poco saludables.
Cómo saber que alimentos contienen gluten/Cortesía: Getty Images
La NYU Langone Medical Center señala que el consumo de gluten ocasiona inflamación y en el peor de los casos daño del intestino delgado, por lo cual es importante dejar de consumirlo.
Sin embargo, no siempre es fácil saber qué alientos contienen gluten, es por ello que se presentó en el mercado estadounidense un invento llamado Nima que te dirá lo que no debes comer.
Cómo saber que alimentos contienen gluten/Cortesía: Nimasensor
Este invento estará disponible a mediados del año 2016 y como menciona Shireen Yates, cofundador de la empresa que lo creó, la esperanza es que la gente pueda comer de una forma saludable y sin conflictos.
El funcionamiento de Nima es muy sencillo, basta con poner una muestra de los alimentos en el dispositivo y en no más de dos minutos sabrás si contienen gluten.
El sensor indicará con una carita feliz si no contiene gluten y de lo contrario aparecerá una cara enojada.
Cómo saber que alimentos contienen gluten/Cortesía: Nimasensor
Otro aspecto interesante de este equipo es la posibilidad de compartir con tus contactos la información de los alimentos que has probado y así prevenirlos de su consumo.
Sin duda, este Nimza resolverá de forma sencilla la duda de cómo saber que alimentos contienen gluten.