Herramienta que te ayudará a mantener tu dieta
POR: Diana Oliva
Estudió periodismo en la FCPyS. Es aficionada a la literatura clásica y su mayor pasión son los perros.
México es conocido a nivel mundial por amplia gastronomía, la cual es rica en condimentos y grasa. Situación que hace difícil a una persona mantener una dieta, pero este problema traer consigo consecuencias mortales: uno de cada tres mexicanos tiene altas posibilidades de desarrollar diabetes, así lo indica el experto Osama Hamdy, director médico de Diabetes Joslin en Boston.
Partiendo de esta necesidad de adaptar la alimentación, de un diabético o persona con sobrepeso, a su contexto cultural Osama ha desarrollado un nuevo Algoritmo Nutricional Transcultural Especifico para Diabéticos, a través del cual el profesional de la salud podrá crear una dieta especial para cada individuo de acuerdo al entorno que le rodea.
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Cuida de peso sin dejar de comer…
Para Osama Hamdy el algoritmo transcultural tiene como objetivo:
1. Generar sensibilidad ante las diferencias regiones en nutra-genómica, genética, estilo de vida, comida y cultura
2. Fomenta hábitos alimenticios.
3. Mejora el bienestar del paciente y los resultados del tratamiento.
Esta herramienta es portátil y fácil de usar, y la puedes consultar en el informe publicado por la Current Diabetes Reports. Este nuevo algoritmo potencialmente podría cambiar la administración y cuidados de pacientes pre-diabéticos y diabéticos tipo 2 en todo el mundo.
Por primera vez, a tal escala global, los profesionales de la salud pueden tener una herramienta que enseña claramente cómo usar la terapia nutricional dirigida a glicemia que puede utilizarse conjuntamente con medicación para ayudar a este tipo de pacientes. ¡Ya no hay razón para no mantener una dieta y tu salud!