POR: Salud180.com
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No solo su color se asocia con el otoño, su sabor y propiedades son ideales para que disfrutes de un Halloween saludable, esto a través de un smoothie de calabaza y plátano. ¿Por qué? Además de ser alta en fibra, la calabaza tiene betacarotenos.
De acuerdo con el Instituto Nacional del Cáncer, los betacarotenos y antioxidantes juegan un papel esencial en la prevención del cáncer. Además, contribuyen a evitar los efectos nocivos de los radicales libres, los cuales pueden contribuir a la aparición de arrugas o líneas de expresión.
Además la calabaza es rica en vitamina C con lo que podrás disminuir las posibilidades de contraer enfermedades respiratorias.
Aprende a preparar este smoothie de calabaza, y recuerda, si deseas que esta receta sea más baja en grasa cambia la miel de maple por la de agave. ¡Buen provecho!