'Souping', el nuevo 'detox' nutritivo para perder peso
POR: Salud180.com
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Las dietas depurativas están de moda alrededor del mundo, y va más alla de solo preparar licuados, smoothies y jugos verdes. El "souping" se ha puesto de moda, porque comer sopas es sano.
Los beneficios innegables de las sopas preparadas en casa (no enlatadas, ni instantáneas), es que consumes vegetales frescos que conservan sus propiedades, los nutrientes se consumen al momento y se pueden combinar distintas variedades de legumbres, verduras o semillas.
Saca el máximo provecho al caldo
Gran parte del éxito de las sopas, es que al hervirlas, el caldo es la fuente de vitaminas y minerales más importante. Esto no "cae de peso" y por el contrario ayuda a que la digestión sea más fácil, a la vez que reduce la inflamación.
La temperatura al comerla también influye, al ser un alimento caliente o tibio, ayuda al tránsito instestinal; mientras que el organismo absorve más rápido los nutrientes.
Las sopas aportan pocas calorias y mucha saciedad, es decir, además de ser nutritivas te ayudan a quitar el apetito y a controlar los antojos.
Aprovecha los beneficios de esta deliciosa comida, que además es súper fácil de transportar al trabajo y la puedes disfrutar a cualquier hora.