Propiedades nutritivas y curativas del camote…

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Propiedades nutritivas y curativas del camote… Cortesía istockphoto
Salud180, El estilo de vida saludable

POR: Cocina Delirante

El estilo de vida saludable

19-10-2017

El camote es un tubérculo de origen peruano y comúnmente se le conoce como ñame.

 

Su descubrimiento fue gracias a Cristóbal Colón y hoy en día se consume en puré, horneados, en sopas y mis favoritos, como papas dulces y crujientes.

 

Aunque su sabor es delicioso, no es lo único que hará que lo ames, ya que sus propiedades son benéficas para tu organismo y nosotros te las compartimos.

 

 

  • El camote puede eliminar las manchas de la piel ocasionadas por los rayos de sol, también funciona como protector solar.

 

  • De acuerdo a estudios del Centro Internacional de la Papa, el camote posee propiedades que previenen el cáncer de estómago, enfermedades del hígado y problemas de desnutrición.

 

  • Las hojas del camote pueden combatir la presión alta, diabetes, anemia y leucemia.

 

  • Aportan un alto nivel de ácido fólico, por lo que  este tubérculo se recomienda a mujeres embarazadas.

 

  • Contiene vitamina A, la cual es benéfica para la vista, incluso, es ideal para las personas que tienen cataratas, ceguera nocturna o glaucoma.

 

 

  • Gracias a que es antioxidante, se obtiene mayos vitalidad y retrasará los signos de la edad como arrugas y manchitas en la piel.

 

  • Mejora la capacidad cognitiva del sistema circulatorio.

 

  • Combate la diarrea y ayuda a eliminar las toxinas malas del organismo.

 

  • En papilla o puré es efectivo para calmar los nervios.

 

  • Ayuda a mantener sanos los dientes y huesos.

 

 

Aclaracion:

El contenido mostrado es responsabilidad del autor y refleja su punto de vista, más no la ideología de Salud180.com

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