Consejos para alimentar cuerpo y mente

Consejos para alimentar cuerpo y mente

Una buena dieta y un estilo de vida adecuados son indispensables para mantenerte saludable

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Para la medicina herbolaria tibetana, la prevención de enfermedades a través de una dieta y un estilo de vida adecuados es tan importante como la administración de medicamentos; sin embargo, en muchas ocasiones resulta difícil debido al ritmo de vida y rutinas que nos impiden poner atención a nuestro cuerpo y mente.

Cuidados para el cuerpo

Para el Dr. Tseten Namgyal, especialista en enfermedades neurológicas y digestivas, entre los alimentos que no debes consumir se encuentran:

  1. Las harinas blancas en todas sus modalidades, como la panadería, repostería, pastas y frituras, pues sólo nos dan calorías huecas sin ningún otro beneficio que un empuje de energía que, por nuestras vidas sedentarias, no alcanzamos a usar del todo

 

2. Los azúcares causan hiperactividad nerviosa, que a la larga puede causar desórdenes

3. La cafeína, si se consume en exceso, puede causar gastritis y alterar el sistema nervioso.

4. Las bebidas heladas, principalmente en tiempos de calor y si se toman con frecuencia, pueden causar una descompensación, originando que el metabolismo comience a trabajar de manera deficiente

5. La hidratación no es la temperatura de la bebida, sino la recuperación de electrolitos y minerales

6. El cerdo tiende a ser cocinado en lugares insalubres y entra en la categoría de alimentos “fríos”, que tienden a causar inflamaciones, bajar el sistema inmune y deteriorar poco a poco las funciones del cuerpo

7. Los alimentos conocidos como “chatarra” son refrigerios, preparados con aderezos, condimentos e ingredientes altamente procesados y llenos de grasas y harinas refinadas

 

Según el Dr. Namgyal, lo anterior no significa que no puedas comer nunca estos alimentos y tengas que convertirte en un estricto observante de una buena dieta, pero ingerir sólo estos “antojos” te llevará a enfermarte con mayor frecuencia.

De acuerdo con la publicación de El Mañana, las comidas no son tan sólo físicas, como menciona Thich Nhat Hanh en su libro Corazón de las Enseñanzas de Buda, en la que explica que todo lo que entra por los sentidos (ojos, oídos, tacto, gusto, olfato y mente) puede considerarse como un alimento, lo cual coincide con la visión de la medicina tibetana.

 

Cuidados para la mente

1. Hacer una dieta auditiva no escuchando música, pláticas o discursos que provoquen estados emocionales negativos, tales como la aversión, tristeza o el enojo

 

2. Evitar ver películas violentas en exceso, no sólo en cuanto a las acciones, sino a la velocidad e intensidad de las imágenes, porque pueden causarnos insomnio

 

Para el experto, es importante reflexionar con qué llenamos nuestra mente, con qué nos queremos identificar, y qué es lo que queremos pensar, ya que a la larga es lo que influirá en nuestra salud.

 

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