Ayuno intermitente… Pros y contras
POR: Salud180.com
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El ayuno intermitente es una estrategia para perder peso y reducir el riesgo de padecer algunas enfermedades como la diabetes, teniendo como base la menor ingesta de azúcares.
La principal característica del ayuno intermitente es que tu grasa se va a convertir en tu fuente de energía y no los azúcares; o lo que es lo mismo, quemarás la grasas en lugar del azúcar.
Este programa consiste en realizar en periodos regulares un ayuno (dejar de comer) de una manera controlada, es decir, omitirás una comida al día, por ejemplo la cena, pero no por eso te sobrepasarás de alimentos en el desayuno y comida.
La idea es ampliar el tiempo en que metabolizas los alimentos, para que el cuerpo tenga tiempo suficiente para poder absorberlos y después empiece a consumir parte de nuestras reservas, lo que nos hace estar gorditos.
Se recomienda como máximo 16 horas y cómo mínimo 8 horas de ayuno.
Los Pros
Reduce el estrés oxidativo, y esto minimiza las posibilidades de padecer Parkinson y Alzheimer.
Aumenta la capacidad de resistencia de estrés
Retrasa el envejecimiento
Produce hormona del crecimiento favoreciendo a los músculos
Los Contras
Si decides eliminar el desayuno, muchos nutricionistas afirman que trae consecuencias para nuestra salud.
Puede ser que durante tu periodo de ayuno tengas mal humor e incapacidad para concentrarte.
No elegir alimentos reales. El hambre ocasiona que en cuanto tengamos oportunidad seamos débiles y comamos cualquier cosa, por ejemplo comida chatarra.
Cabe mencionar que cada cuerpo es distinto y si decides optar por este tipo de dieta, debes de consultar antes a un experto para que te dé un plan de alimentación a tu medida.