Arroz con leche bajo en calorías: elimina la inflamación abdominal con una dosis de probióticos
POR: Diana Oliva
Estudió periodismo en la FCPyS. Es aficionada a la literatura clásica y su mayor pasión son los perros.
El arroz de leche es un postre irresistible, pero también versátil. A partir de la receta original se han creado opciones perfectas para cuidar tu figura. Ejemplo, esta receta de arroz con leche bajo en calorías (arroz de leche light), que además es rico en probióticos y bajo en lactosa.
En promedio, una taza de 250 gramos de arroz de leche tradicional, aporta a la dieta un promedio de 355 calorías. Un porcentaje elevado, si se considera que el plan alimenticio para mantener el peso ideal es de 1200 a 2000 mil calorías.
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¿Qué tan saludable es el arroz de leche?
Aunque el arroz con leche es un postre, contiene una gran diversidad de propiedades. Entre las más importantes, de acuerdo a la American Heart Association, se encuentra su aporte de magnesio y vitamina B. Ambos elementos indispensables en la construcción de las células del cuerpo.
Receta de arroz light bajo en lactosa
En la actualidad existen opciones que pueden evitar respuestas incómodas del cuerpo, como lo es la inflamación abdominal. Pero sin perder el valor nutricional, como son los probióticos. ¡Prepara esta receta!
Receta de arroz bajo en calorías: ingrediente
- 1/2 taza de arroz cocido
- 1/2 taza de Activia 0% bebible sabor ciruela pasa
- 1/2 taza de crema de coco sin azúcar
- 1/2 taza de leche de arroz
- Canela
- 7 mitades de nueces
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Preparación del arroz con leche bajo en calorías
- La elaboración de este delicioso arroz con leche es tan fácil, que estamos seguros de que lo vas a preparar cada vez que puedas.
- Lava, escurre y cocer el arroz con agua.
- En una olla vierte la crema de coco, la leche de arroz y la canela. Agrega el arroz y las pasas, deja por unos minutos en el fuego. Pasado ese tiempo deja enfriar.
- Una vez que el arroz esté frío agrega el yogur Activia. Espolvorea sobre él canela y nueces. ¡Disfruta!
¿Qué pasa si hago ejercicio y como arroz de leche?
El arroz con leche es rico en contenido proteico, por lo que es una gran opción, si lo que se quiere es aumentar masa muscular mientras se realiza una actividad física.
Contenido nutricional del arroz de leche bajo en calorías
1 porción= 83 kcal, 0.2 gr. de grasa, 5.6 gr. de proteínas y 10.4 gr. de carbohidratos.
La canela, la ralladura frutal y el sustituto de azúcar son considerados alimentos libres de energía, no se consideran en el conteo calórico.
Recuerda combinar con una dieta balanceada. ¡Cuídate!
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