Así debes preparar el agua de berro para adelgazar y cuidar de tus riñones

Mantener una alimentación adecuada implica saber elegir los alimentos que comemos, por eso te contamos más sobre este vegetal pues, ¿sabías que el berro podría ayudarte a adelgazar? Te contamos cómo. 

¿Qué le pasa a tu cuerpo cuando comes berro?

El berro es un vegetal que puede tener muchos beneficios para tu salud, y de hecho está respaldado por investigadores; por ejemplo, la Biblioteca Digital de la Medicina Tradicional Mexicana de la UNAM enlista algunos de los usos que ha tenido a lo largo del tiempo. 

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El berro ha sido utilizado para tratar problemas renales, ya sea molido o picado, se administra de forma oral cuando hay casos de dolor de riñón, aunque también se ha usado en casos de dolores de pulmón. 

Como es un alimento rico en fibra, en diferentes partes del país el berro se usa como remedio para la indigestión, además de usarse para tratar la bilis, enfermedades del hígado, inflamación de la boca, úlceras en el estómago, purificar la sangre, entre otros usos. 

¿Los berros te ayudan a perder peso?

Y sí, aunque no lo creas, el berro también puede ayudar a perder peso, pues tiene propiedades diuréticas, es decir, ayuda a las personas que por algún motivo sufren de retención de líquidos y se sienten inflamadas durante todo el día. 

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Además, el berro puede ser un gran aliado para acelerar o volver más eficiente al metabolismo, favoreciendo también la pérdida de peso. Y aunque lo puedes consumir picado o molido, te compartimos una receta de agua de berro que puedes usar para ayudarte a bajar de peso: 

Ingredientes: De 30 a 45gr de berro previamente lavado y desinfectado y agua. 

Deja que el berro se macere toda la noche para extraer sus propiedades, a la mañana siguiente puedes disfrutar de esta infusión ya sea fría o tibia. La sugerencia es beber únicamente 5 cucharadas al día por una semana. 

Recuerda que aunque el agua de berro pueda ayudarte a adelgazar, no servirá de nada si no la complementas con una alimentación balanceada y buena actividad física para ayudar aún más a tu metabolismo a mantenerse sano, por lo que será un trabajo en equipo. 

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¿Puedo comer berros todos los días?

El berro puede ser un gran aliado para complementar tu alimentación diaria, pues también por su contenido de hierro puede ser bueno para las personas que sufren de anemia. 

Por lo anterior, si bien comerlo todos los días no parece ser un problema, tampoco se deben exceder los 100gr de berro por persona; en este sentido, la clave estará en mantener una alimentación equilibrada para no perder nutrientes y comprometer al organismo. 

Ahora que ya sabes cómo el agua de berro te puede ayudar a adelgazar, recuerda consultar con tu médico si este alimento puede ayudarte más allá de afectarte, pues todo dependerá de las necesidades y características de tu cuerpo.