7 alimentos rojos saludables
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POR: Consuelo Silva
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De acuerdo a la Sociedad Americana de Química (ACS), el grupo de alimentos rojos mantienen el cerebro sano y limpio durante el proceso de envejecimiento, ya que activan el mecanismo natural de limpieza y reciclaje de las proteínas tóxicas, causantes de la pérdida de memoria y deterioro mental.
Los alimentos rojos, además contienen gran cantidad de licopeno, que es un pigmento natural del grupo de los carotenoides con propiedades antioxidantes que protegen las células del estrés oxidativo. Por ello, en Salud180.com te invitamos a conocer el poder nutritivo de 7 alimentos rojos que mejoran tu salud.