¿Cómo lograr que alguien con anorexia vuelva a comer?
¿Eres de hábitos sedentarios y ayer fue tu primer día en el gimnasio? Es 99% probable que hoy te duela el cuerpo porque simplemente no estás acostumbrad@. Lo mismo pasa con alguien que lucha contra la anorexia y que ahora tiene que comer para vencer este trastorno alimenticio.
Seguramente te preguntas, y entonces ¿cómo se recupera un paciente con anorexia?
En entrevista para Salud180, David Montalvo Castro, presidente del Colegio Mexicano de Bariatría, señala que el tratamiento nutricional de alguien que pasa por esta enfermedad, se relaciona directamente con la atención sicológica y psiquiátrica que eventualmente requiera.
Atacar en equipo
La rehabilitación depende mucho del grado de madurez de la persona. Puede durar desde 6 meses hasta 4 o 5 años
A decir del especialista es necesario que el equipo tenga experiencia suficiente para ganarse la confianza del paciente lo más rápido posible.
La parte nutricional, dice, queda en manos de los médicos bariatras para que la poca comida que consume sea nutritiva.
¿Cómo volver a comer?
Montalvo Castro asegura que el primer paso es evaluar del grado de deterioro en que se encuentra el organismo por la falta de alimento.
Después, dice, se enseña al paciente a seleccionar alimentos ricos en proteínas y lograr que coma al menos una porción con 50% de proteína animal para recuperar lo antes posible la masa muscular y demás carencias que tenga.
Cuando la persona ha estado mucho tiempo sin probar alimentos sólidos, las vellosidades del tubo digestivo se atrofian y no es posible asimilar los nutrientes. Ahí la persona está prácticamente desahuciada.
Pasos básicos
- Diseñar un programa de acuerdo a las necesidades del paciente.
- Comer al menos una porción de tres que se prepara para todo el día.
- Optar por papillas y alimento picado e ir subiendo la densidad del alimento paulatinamente.
- Añadir suplementos alimenticios y multivitamínicos para acelerar la recuperación.
El especialista reitera que la forma en cómo se recupera un paciente con anorexia pasa por varias etapas y personas, especialmente el enfermo.
El mejor menú no sirve de nada si el paciente cierra y no quiere comer”.
Aclaracion:
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