Sangría de frutos rojos
De acuerdo con un estudio del Hospital Clínic de Barcelona y la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (Fivin) sugieren que el consumo moderado de vino reduce el riesgo de padecer arterioesclerosis y reduce el colesterol, pero, ¿este también es parte de los beneficios del vino rosado?
Al igual que los otros tipos de vino, el rosado se elabora con uvas blancas y rojas, por lo que es rico en resveratrol. Por ello, esta bebida mantiene las propiedades anti-inflamatorias y el poder antioxidantes de los blancos o tintos.
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Además, el vino rosado es bajo en grasa, así que si lo consumes de forma moderada evitarás el aumento de peso. Esta bebida también le aporta a tu cuerpo hierro, proteínas, calcio, fibra, magnesio y vitaminas.
Para que disfrutes todas las propiedades del vino rosado, la chef Many Muñoz del programa Cocinemos Juntos, de CadenaTres, te comparte la siguiente receta:
Sangría de frutos rojos
Ingredientes
- Media taza de azúcar o sustituto
- Una taza de agua
- Un cuarto de taza de crema de casis o ron
- Dos cucharadas de jugo de limón
- Una taza y media de fresas, zarzamoras, frambuesas y moras
- Una botella de vino rosado espumoso
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Para que sorprendas a tus invitados o a tu familia, en el siguiente video se muestra el paso a paso de la receta que te refrescará en una tarde calurosa:
Para que goces de los beneficios del vino rosado, es importante que evites el exceso, ya que de lo contrario más que beneficiarte sólo perjudicará tu salud. Y tú, ¿conoces otro beneficio del vino?
Aclaracion:
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