Pan francés con chocolate para ser más feliz

Su sabor ofrece confort y consuelo, no sólo al paladar, sino a la tristeza que en ocasiones puede aquejarte. Sin embargo, el consumo de este alimento es restringido ya que en exceso puede producir sobrepeso, aunque entre los beneficios del chocolate se encuentre el estimular la producción de serotonina en el cerebro, una hormona que te hace ser más feliz.

Es una opción ideal cuando se presenta el ciclo menstrual y existen cambios de humor, como lo señala la experta Nuria Díaz del Huffington Post.
 

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  ¿Pecar sin subir de peso?

Si deseas disfrutar de todos los beneficios del chocolate, sin afectar tu apariencia. Disfruta de esta deliciosa receta que sólo le agrega a tu dieta 28.7 calorías por porción y que es ideal para que la disfrutes en el desayuno en compañías de tu familia.

  Pan francés con chocolate

  Ingredientes

Huevos grandes

Cucharadas de azúcar

1/4 de cucharadita de extracto de vainilla

1/4 de cucharadita de canela

3/4 de taza de leche light

2 cucharadas de cocoa

1/8 de cucharadita de sal

Rebanadas de pan integral

Cucharaditas de margarina  sin sal

Miel de agave
  Preparación

1. En la taza donde mediste la leche combina el azúcar y la cocoa, la canela y la sal hasta que quede todo homogéneo.

2. Bate los huevos y agrega la vainilla y la mezcla de leche anterior hasta que quede suave.

3. En un sartén caliente sobre fuego medio-alto, engrásalo con margarina.

4. Baña por los dos lados cada pan y ponlo sobre el sartén caliente. Cocina de 2-4 minutos en cada lado.

5. Sirve en el momento, puedes untar mantequilla cuando estén calientes y agregar miel de agave al gusto.

El cacao contiene flavonol, un antioxidante natural. Un estudio publicado por la revista médica Hypertension indica  que la ingesta diaria de cacao puede reducir el deterioro cognitivo.

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