Opciones para comer en la calle y no subir de peso

¿Te ha sucedido que tras varios intentos, en definitiva, el cierre de tu pantalón no sube? Si bien reducir las porciones de lo que se ingieres es útil, la clave para decir adiós a la “lonjita” está en elegir bien lo que se comes en la calle.

 

Porque aceptémoslo, pasamos más tiempo afuera que en casa, y es ahí donde más abunda la comida súper procesada. De acuerdo con la University de San Paulo, la mayoría de alimentos están compuestos por diversidad de ingredientes procesados: saborizantes, edulcorantes, emulsionantes, colorantes…

 

Lo que los hace una “bomba” de calorías vacías y químicos.

 

Sí hay opciones

 

Aunque la tendida, el puesto ambulante, las señora de las tortas… parasen una tentación difícil de resistir. Sí hay alimentos de la calle que puedes comer sin temor a subir de peso. ¡Descúbrelos!

 

 

1. Quesadillas de flor de calabaza (235 calorías)

 

Ingredientes: 4 flores de calabaza, 2 tortillas de maíz, cebolla y ajo picado. Una ramita de epazote, unas gotas de aceite vegetal.

 

2. Chile relleno con frijol (255 calorías)

 

El chile posee capsaicina, un acelerador natural del metabolismo.

 

Ingredientes: dos chiles secos medianos, frijoles machacados sin aceite, jitomate, cebolla y ajo picado, crema agria baja en grasa.

 

3. Quesadilla de huitlacoche (135 calorías)

 

Ingredientes. 200 gramos de huitlacoche, cebolla y ajo picado, 1 ramita de epazote, 2 tortillas de maíz, chile serrano y gotitas aceite vegetal.

 

Ahora que tienes estas deliciosas opciones para comer en la calle, verás que no es tan difícil lograr disfrutar de la comida mientras bajas de peso.