Crema de cerezas baja en calorías
De acuerdo con una investigación publicada en la revista Arthritis & Rheumatism, la cereza reduce el dolor de articulaciones y disminuye en 35% el riesgo de sufrir ataques de gota.
En información publicada en The Huffington Post, para prevenir los ataques de gota se deben consumir entre 10 o 12 cerezas frescas durante dos días consecutivos. Incluso, los pacientes con este tipo de artritis dolorosa mostraron una mejoría al combinarlas con sus medicamentos.
El Instituto Nacional de Artritis y Enfermedades Musculoesqueléticas y de la Piel (NIAMS, por sus siglas en inglés), detalla que la gota se genera una gran acumulación de ácido úrico en el cuerpo. Se presenta con dolor intenso e inflamación en las articulaciones del cuerpo.
Una forma rica de ingerir las cerezas sin subir de peso y gozar de su beneficio que reduce el dolor de articulaciones, te compartimos la siguiente receta de la Federación Mexicana de Diabetes.
Crema de cerezas y yogur
Ingredientes
- 500 mililitros de crema
- 160 gramos de yogur natural sin azúcar
- 100 gramos de sustituto de azúcar
- Un sobre de azafrán
- 250 gramos de cerezas
- Piel rallada de dos mandarinas
Preparación
Mezcla la crema con el sustituto de azúcar a fuego medio. Cuando hierva, retira del fuego y agrega el yogur, la piel rallada de mandarina y el azafrán. Mezcla hasta que queden incorporados perfectamente los ingredientes.
Coloca algunas cerezas en un plato o copa y báñalas con la mezcla de crema. Puedes decorar con una hoja de menta.
Olvídate del dolor de articulaciones y disfruta este delicioso postre en una tarde en compañía de amigos o de tu pareja. Y tú, ¿cuál es tu método para reducir el dolor de articulaciones? Si deseas conocer más información sobre las cerezas da click aquí.
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El contenido mostrado es responsabilidad del autor y refleja su punto de vista, más no la ideología de Salud180.com