Conozca la vitamina B6

La vitamina B6 (también conocida como piridoxina, piridoxal o piridoxamina) es soluble al agua, el organismo no es capaz de almacenarla por mucho tiempo. Esto significa que la persona debe recibir un suministro regular de la vitamina B6, ya que es fácilmente excretada por la orina.

La vitamina B6 es indispensable para la salud general del organismo. Sin embargo, aquí hay algunas funciones específicas de B6:

Metabolismo de las proteínas

1.- El metabolismo de glóbulos rojos

2.- El correcto funcionamiento del sistema nervioso y del sistema inmunológico

3.- Aumentar el nivel de oxígeno de la hemoglobina

4.- Mantenimiento de glucosa en la sangre

Dónde encontrar vitamina B6

Lo bueno de la vitamina B6 es que puede ser fácilmente tomada de los vegetales y fuentes animales. Entre los alimentos que contienen vitamina B6 están:

1.- Hígado, pollo, salmón y atún.

2.- Aguacates, plátanos, Papas (con todo y cáscara)

3.- Nueces, germen de trigo y cereales fortificados

La vitamina B6 es esencial para las funciones de los órganos. Por lo tanto, una deficiencia de esta vitamina, puede dar lugar a serias condiciones de salud de una persona.

Algunas personas que toman suplementos de vitamina B6 deben tener cuidado de una posible sobredosis. La vitamina B6 (en particular la de los suplementos, no a partir de fuentes de alimentos) pueden provocar adormecimiento de los brazos y las piernas, también conocida como neuropatía sensorial en el mundo médico.